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Ankerkraut Brathähnchen-Gewürzsalz im Streuer, 200 g
4,7 von 5 aus 4.009 Bewertungen bei Amazon.deDamit wird sein Hähnchen im Ofen oder auf dem Grill so goldbraun und knusprig wie vom Hähnchenstand.
Perfekt, wenn er am Wochenende gern ein ganzes Hähnchen auf den Grill legt
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- Bewertung laut Amazon.de, Stand 13. Oktober 2026
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Passt das zu ihm?
Volltreffer, wenn er
- gern grillt und dabei nicht ewig marinieren will
- Hähnchen und Chicken Wings liebt
- Ankerkraut schon kennt und mag
- eine kleine Aufmerksamkeit ohne großen Anlass verdient
Eher nicht, wenn er
- kein Fleisch isst
- seine Rubs grundsätzlich selbst mischt
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Warum das bei ihm ankommt
Es gibt Männer, die stehen vor dem Hähnchenwagen auf dem Wochenmarkt und seufzen. Mit diesem Gewürzsalz kann er den Geschmack einfach zu Hause nachmachen. Ankerkraut hat die Mischung genau darauf abgestimmt: goldbraun, knusprig und würzig, mit etwas Chili.
Die Zubereitung ist schnell erklärt. Er reibt das Hähnchen mit ein paar Tropfen Olivenöl ein und bestäubt es großzügig. Dann liegt es je nach Größe 60 bis 90 Minuten bei 150 °C im Ofen oder auf dem Grill. Das Gewürz wird zur Kruste. In der Mischung stecken Meersalz, Paprika, Petersilie, Knoblauch, Majoran und ein paar weitere Gewürze. Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe sind nicht drin.
Als großes Geschenk taugt der Streuer allein nicht. Als Mitbringsel, als Beigabe zu einem Grillgeschenk oder als kleiner Gruß für einen Sonntag mit Hähnchen und Kartoffelsalat passt er aber gut. Danach schmeckt es nach Sommer.
- Inhalt
- 200 g im Streuer
- Zutaten
- Meersalz, Paprika edelsüß, Petersilie, Knoblauch, Majoran, Bockshornklee, Chilischrot, Kümmel, Muskatnuss
- Zubereitung
- mit Öl einreiben, 60 bis 90 Minuten bei 150 °C
- Hinweis
- kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Unser Tipp: Leg den Streuer zusammen mit einem frischen Hähnchen vom Metzger auf den Grill und gib ihm einen Zettel dazu: Heute Abend kochst du.
Gut zu wissen, bevor du bestellst
Funktioniert das Gewürz auch ohne Grill?
Ja. Es ist für Grill, Backofen, Bräter und Pfanne gedacht. Für ein ganzes Hähnchen empfiehlt Ankerkraut 60 bis 90 Minuten bei 150 °C.
Ist es sehr scharf?
Nein. Die Basis sind Paprika edelsüß und Kräuter. Etwas Chilischrot gibt nur eine leichte Schärfe.
Kommt es rechtzeitig an?
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